季節を感じていただきたい…

凌駕の赤羽です。

IDEAでは入り口風除室の花が、毎月一度入れ替わります。

今月はコスモスをメインに…

なかなか見落としがちな場所ですが、ご来店いただいた際にその時々の季節を感じていただければと思います。

四季の移り変わりって素敵ですよね…

僕は特に秋が好きなので、ラーメンに於いても創作意欲がイチバン湧いてくるような気がします。


ということで…

秋から冬にかけてのIDEAは、正統派味噌ラーメンをやってみようかなと…

今月中にはメニュー化出来ると思いますので。