信越麺戦記☆前夜祭情報その6☆

麺友会

2012年04月21日 18:03

信越麺戦記☆前夜祭情報その6は・・・・

麺義 じゃりすけ ゆいが総本店(長野市)麺匠あじゃり(長野市)のコラボ



黄金の鶏白湯



鶏白湯(塩)系




信州ラーメン界の気鋭「ゆいが」と鶏白湯を得意とする「あじゃり」の共演。
提供するのは、鶏の旨味を最大限まで引き出したスープに細麺を合わせた
鶏白湯ラーメンだ。
手間を惜しまず丁寧に作られた鶏チャーシューも絶品!