長野県内のラーメン店の店主が集まって組織した「信州のラーメン文化と、ラーメンによる地域貢献」を標榜する団体。
2011年4月に、33店主で正式発足しました。
「We LOVE ラーメン♪」「We LOVE 信州♪」を合言葉に,信州が日本全国どこにも負けない「ラーメン王国」になること,ひとりでも多くの人が一杯のラーメンで笑顔になることを目指し、これからさまざまな活動を展開していきます!

只今長野県内のサークルKさんで絶賛発売中の゛冷たい煮干醤油ラーメン゛が本日より凌駕IDEAにて提供開始となりました!
風味豊かな煮干しダシに、火入れをしていない生醤油と新開発の冷たくても固まらない香味油でバランスをとりました!
合わせる麺は、これまた新開発の自家製ストレート麺!通常の麺の二倍の長さに仕上げ、啜り心地抜群です!
トッピングには豚肩ロースと鶏むね肉の二種類の低温調理チャーシュー!
サークルKさんの味とお店の味を是非食べ比べてみてください!!
どっちも美味しいですよ〜♪
Posted by 麺友会 at
17:45
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暑い夏に、さっぱりした冷やしメニューをご用意しました
夏助 和風冷やし麺 780円
裏夏助として、〜ゆいが風〜魚介豚骨つけ麺 800円
つけ麺は細麺のみでの提供となります。
皆様のご来店お待ちしております!
Posted by 麺友会 at
00:57
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だんだん日差しが強くなり暑い日々が続いてますが皆さん体調は大丈夫ですか?
ゆい六助本店も夏の限定メニューとして
『夏助〜夏野菜と濃厚海老みそつけめん〜』
『裏夏助〜和風豚骨つけめん〜』
各々
並盛780円
大盛880円
特盛980円
始めました。
夏助は以前長野駅前にあったゆいが第一義の味噌と六助の味噌を濃厚な豚骨スープ、香りが良い海老油で仕上げこれから旬になるおくら、パプリカを添えました。
裏夏助は去年大人気だった夏助を復活させました。
ゆず胡椒、梅肉でさっぱり召し上がれます。
これからもさらに暑くなりますが、是非六助本店の夏助、裏夏助でのりきってください。
皆さんのご来店、心よりお待ちしています。
Posted by 麺友会 at
20:57
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ゆいが総本店、5月からスタートしました夏の限定、海老つけめんです!
イタリアンを思わせる様な、バジルの香りと海老の風味ただよう、総本店オリジナルの至極の一杯です!
海老つけめん 880円
特製海老つけめん 1080円
他にない夏の一杯を是非お召し上がりください。(^o^)
皆様のお来しをお待ちしております!
Posted by 麺友会 at
15:24
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只今ゆいが高田店では
『カレーつけそば』730円
を始めました!
お得なライスセット(福神漬け付き)
小…50円
中…100円
大…150円
も残ったカレーのスープで最後に〆で!
カレーは魚介の風味が
合わさって
麺との相性も抜群です◎
皆様の御来店お待ちしてます♪
Posted by 麺友会 at
12:59
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