長野県内のラーメン店の店主が集まって組織した「信州のラーメン文化と、ラーメンによる地域貢献」を標榜する団体。
2011年4月に、33店主で正式発足しました。
「Ｗｅ LOVE ラーメン♪」「Ｗｅ LOVE 信州♪」を合言葉に,信州が日本全国どこにも負けない「ラーメン王国」になること,ひとりでも多くの人が一杯のラーメンで笑顔になることを目指し、これからさまざまな活動を展開していきます！
『北酒場のチャーシュー麺』
大チャーシューと少チャーシューの２種類からお選び頂けます。
写真は大チャーシュー！！麺が全く見えなくなるほどチャーシューが敷き詰められていす。
麺は平打ち手もみちぢれ、スープは豚骨を丁寧に炊き出した清湯と魚介だしのダブルスープ。
あっさりした中にも旨み凝縮。ちょっとしょっぱめのチャーシューと白髪ネギの相性抜群です。
是非お試しあれ(^-^)v
あずさ川らあめん つき
松本市梓川倭2659-1
0263-78-2915
Posted by 麺友会 at
23:43
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