長野県内のラーメン店の店主が集まって組織した「信州のラーメン文化と、ラーメンによる地域貢献」を標榜する団体。
2011年4月に、33店主で正式発足しました。
「Ｗｅ LOVE ラーメン♪」「Ｗｅ LOVE 信州♪」を合言葉に,信州が日本全国どこにも負けない「ラーメン王国」になること,ひとりでも多くの人が一杯のラーメンで笑顔になることを目指し、これからさまざまな活動を展開していきます！
2012年07月18日
現在、冷やし極味噌担々麺と、和風冷やし極味噌らぅめん の二種類を発売中です。
写真は、和風冷やし極味噌らぅめん。
鶏チャーシューを乗せ、ポン酢のジュレを添えた爽やかな一品です。
是非皆さんの起こし、お待ちしております。
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Posted by 麺友会 at 19:55│Comments(0)
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