長野県内のラーメン店の店主が集まって組織した「信州のラーメン文化と、ラーメンによる地域貢献」を標榜する団体。
2011年4月に、33店主で正式発足しました。
「Ｗｅ LOVE ラーメン♪」「Ｗｅ LOVE 信州♪」を合言葉に,信州が日本全国どこにも負けない「ラーメン王国」になること,ひとりでも多くの人が一杯のラーメンで笑顔になることを目指し、これからさまざまな活動を展開していきます！
2011年09月14日
まとやの新作
豚キムチ味噌ラーメン
Mr.キム
生卵を混ぜ混ぜしてお召し上がりください。
旨辛スープがマイルドに
明日から発売
豚キムチ味噌ラーメン
Mr.キム
生卵を混ぜ混ぜしてお召し上がりください。
旨辛スープがマイルドに
明日から発売
Posted by 麺友会 at 11:24│Comments(2)
この記事へのコメント
豚キムチ（炒め）＋味噌ラーメンだと思っていましたが、写真を見ると、豚＋生キムチ＋味噌ラーメンだったのですね。
Posted by みそおけ at 2011年09月19日 22:05
みそおけさん
試作では豚キムチ炒めでも やってみましたが
豚キムチ炒めは結構油を使うため
バランス的に今回はこのようになりました。
グランドメニュー入りするまで
もう少し試作をしてみます。
試作では豚キムチ炒めでも やってみましたが
豚キムチ炒めは結構油を使うため
バランス的に今回はこのようになりました。
グランドメニュー入りするまで
もう少し試作をしてみます。
Posted by まとちゃん at 2011年09月20日 15:58
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
