信州麺友会とは

長野県内のラーメン店の店主が集まって組織した「信州のラーメン文化と、ラーメンによる地域貢献」を標榜する団体。

2011年4月に、33店主で正式発足しました。

「We LOVE ラーメン♪」「We LOVE 信州♪」を合言葉に,信州が日本全国どこにも負けない「ラーメン王国」になること,ひとりでも多くの人が一杯のラーメンで笑顔になることを目指し、これからさまざまな活動を展開していきます!

2012年04月16日

信越麺戦記☆前夜祭情報その4は・・・・

横濱らぅめん 竹森家 夢我夢中(小諸市)とおおぼし(上田市)のコラボ


らぁめん


信越麺戦記☆前夜祭情報その4☆

正統派家系



「夢我夢中」の店主、竹内浩太氏と、「おおぼし」の店主、三森大祐氏による
架空のキャラクター【竹森浩之祐】が織りなす
本格横浜家系ラーメン!

豚骨の強さと鶏油(チーユ)の優しさが絶妙なバランスで作られた
男らしい一杯だ!!!



Posted by 麺友会 at 19:58│Comments(0)
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