信州麺友会

全国のラーメン好きな皆様ごきげんよう( ´∀`)/~~

小姑事務局ぶしもりやめんめんです！


麺友会ブログも少しずつではありますが
限定や新作の情報、活動の内容や店主の想いなどがあがってきてますね(*^-')b

北信では頻繁に会議も行われているようで…


活発な会議…(-.-)y-~


おい…(-.-)y-~







か〜い〜ぎ〜な〜ん〜で〜す〜かぁ〜(▼皿▼)Ψ



東信も16日にブロック会議を行いますので
どのような内容について話し合い
どんな結果になったのか


ご報告ください(￣▽￣)b


まっ…愛はかなり深まってるみたいですけど(笑)



16日のブログでは
真面目な東信の会議風景をお楽しみください( ´∀`)/~~



めんめん♪  

トムヤムクンつけ麺

先週より提供を開始し、
８月末までのロングランで予定しています。


レモンは画像では２切れですが、一切れにしました。
スープには酸味がありますから、
不要かもしれません。飾り的な要素です。
（もう少ししたら酢橘に変更するかもしれません。）

今回、スープの中の具では、
チャーシューの代わりにエビを用いました。
舞茸も使っていまして、
価格は８５０円とちょっと高くなってしまいました。
（ランチは大盛分は無料ですのでお得です。）

辛さはひかえていますので、
どなたでも試せるかと思います。
辛さが足りないようでしたら、
テーブル上のラー油をお好みでどうぞ